Почему Ломается Рулет При Сворачивании

Телефон или почта. Алина Вельвет Блог кондитера. Не получается меренговый рулет? Либо меренга недовзбита.

Бисквитный рулет, который не ломается: пошаговый рецепт

Меренга — это высушенный в духовке крем, состоящий из белков и сахара. Ее можно использовать как самостоятельное пирожное, так и в качестве прослойки, декора для торта, основы для суфле, бисквитных коржей, муссовых кремов. В идеале, после высушивания в духовке меренга покрывается хрустящей корочкой, не теряя воздушность.

Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Какая температура при овуляции и зачатия
• Двухцветные узоры при вязании крючком
• Как вы сами решили при чтении это сон казака или быль которую
• Чем помочь при боли в желудке в домашних условиях